Sáng 14/5, khoa Cấp cứu trung tâm y tế Việt- Tiệp (Hải Phòng) mừng đón 26 bệnh nhân vào cấp cứu trong tình hình đau bụng, buốn nôn, đầu óc choáng váng, nghẹt thở... nghi ngộ độc thức ăn.

Trước đó, chiều 12-5, hơn 100 nhân viên C.ty Cổ phần Anova Feed tổ chức đi du ngoạn tham quan Cát Bà.
Tối cùng ngày (12/5), đoàn ăn tối và vận động văn nghệ tại bãi biển của bãi tắm cát trắng Cò 1 thuộc cơ sở phượt Hùng Vương Cát Bà (có trụ sở tại khu bãi tắm cát Cò 2) dưới hiệ tượng ăn buffet. ăn uống buffet hôm đó gồm 23 món, trong những số ấy có rất nhiều món thủy hải sản nướng tại bãi biển.Sau khoản thời gian dứt tiệc, 8 người trong đoàn có dấu hiệu đau bụng, tiêu chảy & đc đưa vào cấp cứu tại BVĐK Cát Bà.
Đến 10 giờ 30 ngày 13/5/2017 đoàn ăn trưa tại khách sạn Mỹ Ngọc (nơi đoàn lưu trú) với 122 suất, chế độ ăn uống gồm 9 món chinh, chủ yếu thủy hải sản. Đến 17 giờ 30 ngày 13/5/2017 đoàn liên tục sử dụng bữa tại nhà hàng quán ăn Treo ADD số 427 đường 1-4 trong thị trấn Cát Bà với 120 suất thực đơn gồm 11 món cơ bản thủy sản.
Tại đây, thêm 12 người trong đoàn bị đau nhức bụng, nôn, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu tại trung tâm bệnh viện đa khoa Cát Bà điều trị với chẩn đoán rồi loạn hệ tiêu hóa.
Qua công việc check, đoàn đánh giá và nhận định Tại Sao dẫn đến vụ ngộ độc tập thể trên nhiều kỹ năng do vi sinh từ bữa tiệc tối ngày 12/5/2017 vì công việc nướng hải sản tại bãi tắm biển không đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh.
Trao đổi với PV Báo gia đình và xã hội, PGS.TS Trần Hồng Côn (Khoa Hóa Học, đại học Khoa học bỗng nhiên, ĐHQG Hà Nội), Chuyên Viên nghiên cứu và phân tích về độc học và môi trường thiên nhiên nhiều năm cho biết: "Về chủ yếu thủy sản chứa phần tử đủ chất cao, có tác dụng chống khuẩn giỏi. Ngộ độc thủy hải sản thậm chí gây biểu hiện như nôn, đau bụng đi ngoài, tiểu bị chảy máu. tình huống nặng, nạn nhân có thể vong.
Ngộ độc thủy sản cũng giống như ngộ độc thức ăn khác, cần loại trừ chất độc ra khỏi khung hình càng sớm càng tốt, trong các số đó nôn là biện pháp có hiệu quả tốt nhất.
Để tạo xúc cảm buồn mửa, người bị ngộ độc mà thậm chí sử dụng lông gà (rửa sạch bằng nước muối), đưa vào gần cuống họng sẽ có phản ứng nôn hoặc cũng có thể sử dụng ngón tay ngoáy họng".
Sau khi đã nôn, người bệnh uống nước trà đường nóng, nước sắc lá sim, lá ổi…để bù nước, cầm đi lỏng, phân giải hòa loãng chất độc rồi mang đến viện cấp cứu.
Ông Côn lời khuyên, thực tế nhiều khách du lịch có sở trường ăn các loại thủy hải sản tái mà chưa chắc chắn đó là thói quen rất là mất an toàn vì mà thậm chí gây ngộ độc cao. Do đấy, tuyệt đối không được ăn những loại thủy hải sản chưa được nấu chín. các loại cá đc nuôi ở những vùng nước dễ nhiễm thủy ngân có công dụng gây ngộ độc khi ăn phải.Sức khỏe cộng đồng - Trí tuệ Việt nam






0 nhận xét:
Đăng nhận xét